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    烘焙食物的种类是比较多的,主要是以面包以及蛋糕为主,我们制作面包或者蛋糕都是需要我们懂得和面的技术。酸奶的面包或者豆沙面包等食物制作的时...
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    烤箱买回来,大部分朋友都是一时心血来潮,真正用到的时候并不多,因为大多数烘焙作品都是耗时耗力耗心思,一个面包坐下来一个下午的时间就没有了...
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    烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀...
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