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时间:2021-07-22 17:14

  

 

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  糕点这种美食在历史上的存在是非常悠久的,古代宫廷里面的糕点也是一道必备的美食。到了明清时期擅长做糕点的宫廷御厨更是不计其数,中国糕点行业迎来全盛时代。接下来编者为大家盘点5种最火的传统糕点,桂花糕上榜,如果你全吃过的话,那么你应该是一名糕点师吧。

  第1种便是桂花糕,在古装电视剧里这种食物出现的频率是非常高的,那些嫔妃或者夫人们最喜欢为家里的老爷或者皇帝准备一份桂花糕。这种糕点已经存在了数百年的时间,各地的做法也各有不同,但是材料是一样的,使用的都是桂花。这种糕点吃起来时有着桂花的清香甜蜜,在各朝历史上这都是一种非常受追捧的糕点。

  同时也给大家推荐一款绿豆口味的桂花糕,性价比非常高,品尝儿时的味道,飞起来好吃的感觉!第二份半价活动进行中!

  第2种传统糕点便是豌豆黄。这是一道标准的宫廷小吃,曾经那也是慈禧老佛爷的最爱的。豌豆黄看起来赏心悦目,吃起来口感也非常细腻,而且不太甜,特别适合老年人食用。只不过除了北京之外,很少能看到这种糕点了。

  第3种小吃名字叫做三大炮,听上去无比的霸气,感觉应该是非常辣的东西,但是它的味道却和这个名字没有任何的关系。三大炮是用糯米粉制作而成的,吃起来口感软软的甜甜的弹弹的,只是因为外形像一枚圆形的小炮弹,所以才会被称之为三大炮。

  第4种小吃定胜糕来自于杭州,南宋时期每逢岳飞将军带兵出征,老百姓在沿途都会给他们奉上定胜糕。寓意非常明显,百姓们盼望岳飞将军能够得胜还朝,这不是一个传说,而是真实的故事。定胜糕的颜色各不相同,有米黄色的,也有白色的,有的甚至是红色和粉色的。据说口感香甜而且非常软还不粘牙,不过这种传说中的糕点,已经很少有人见过了。

  第5种传统糕点的名字叫做玫瑰鲜花饼。据说这种糕点是在300多年前的清朝,由一位宫廷糕点师创造。其功效可以美容养颜,所以深受皇宫里嫔妃的喜爱。如今这种玫瑰鲜花饼在全国各地都有出售,味道也是个不一样,但是大都花香沁心,甜而不腻。

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